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本文内容结构：
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年底吃饭为什么叫年终尾牙??
1、尾牙就是一年中最后一个作牙的意思。过了这个牙后，马上就要过年了，许多公司、行号也都利用这个机会，准备丰盛的菜肴请所有的员工聚餐。
2、每月的初十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
3、因为社会变迁，土地公崇拜已经不只是与农业有关，也与工商业有所连系，成为财神象征。配合“牙祭”，尾牙成为工商界年终酬谢员工聚餐活动。
4、农历十二月十六为一年中最後一次的祭祀活动俗称「尾牙」。到了十二月十六「尾牙」这天，商家们为了感谢土地公一年的照顾，都会准备丰富的祭品来酬谢土地公，而祭拜完的东西就会犒赏给员工们。
5、原因：旧时的商家店主，俗话叫“生意人、买卖人”，尾牙这一天，供奉完神明后，商家、地主晚上要招待自家的雇工与仆婢，那些供品就成了雇工与仆婢的美味佳肴。
6、尾牙即农历十二月十六日。源自农历每月初十六拜土地公做“牙”（用供品“打牙祭”）的习俗，到农历年末腊月十六就称为“尾牙”。每年月的初十五或者初十六，是台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。
公司尾牙是什么意思?
1、公司尾牙是指各公司企业在尾牙当日举行聚餐晚会和员工联谊活动，称作尾牙宴，尾牙聚餐，或者企业年会。现代企业流行的“年会”食大餐即是尾牙祭的遗俗。尾牙，是我国南方沿海地区的民间传统节日，源于拜祭土地公的仪式。
2、尾牙：尾牙就是一年中最后一个作牙的意思，预示着过了这个牙后，将要迎来新年的开始，许多公司都会选择这天开展年会，对公司这一年的工作进行总结。
3、称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是福建地区的民间传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。
为什么公司年终聚餐叫“尾牙”?
1、尾牙就是一年中最后一个作牙的意思。过了这个牙后，马上就要过年了，许多公司、行号也都利用这个机会，准备丰盛的菜肴请所有的员工聚餐。
2、每月的初十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
3、企业对上一年的公司状况进行总结，并对有功劳的职员论功行赏，所以可以说是每个企业单位职工最期盼的聚会。很多企业在“尾牙宴”上也举行一些抽奖活动，企业所有员工都参加，大家和气融融，有着大家庭的感觉。
4、在闽南，“尾牙宴”是公司年末大肆宴请员工的重要聚会，也是公司老总总结一年工作，发布重要消息的年终庆典。尾牙宴节目较多，通常是老板拉进与员工关系的桥梁，也是员工一年最重要的年终表演活动，常在酒店举办。
5、牙郎”，人在年终算其所赚利润时而向牙郎致谢请客之方式。因为社会变迁，土地公崇拜已经不只是与农业有关，也与工商业有所连系，成为财神象征。配合“牙祭”，尾牙成为工商界年终酬谢员工聚餐活动。
6、“尾牙宴”是公司老板年末宴请公司同仁，以犒慰平日辛苦，一年只办上这么一回。而现今吃“尾牙”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会，总结一年的工作，老板宣布重要的决定，甚至年终奖金发放都在“尾牙宴”上进行。
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