日本铸铁茶壶有涂层和无涂层的区别？
相比较无涂层的铁壶，有涂层的铁壶能够提高水温，蓄热能力更强。有涂层的铁壶更能够软化水质，能够释放出二价铁离子，形成山泉效应。
介绍：
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1、铸铁茶壶起源于古老的中国，后流传并发展到日本，近几年随着茶道的热潮和生活水平的提高，结合传统生产工艺以及现代科技精制而成的铸铁茶壶系列产品也在国内盛行。最具代表性的，是日本岩手县的传统匠人，使用古老的冶炼和浇注技术制作的南部铁器茶壶。日本南部铁器以高超的冶炼提纯等独特的制造工艺，被日本认定为非物质文化遗产而受到保护。作为日本最具代表性的传统工艺品，而拥有不可动摇的崇高地位。
2、 [南部铁器] 是“地域”的统称，其实是泛指日本岩手县的著名特产，用传统铸造法，以及使用手 工打造的生铁制品。它是一种具有古老传统与技术的铁器，特别是自南部藩主-南部利之直公以来，即被当成特产。
工艺历史：
1、日本铁壶最初的历史已经有点模糊，但渊源还是清楚的：在西方的资料中，无一例外地指出日本铁壶来源于中国唐宋煮水器。日本铁壶最早可追朔至日本江户时期，距今已有数百年之遥。时至今日除了南部铁器仍有持续创作与生产，现今备受关注的京都铁器，在昭和期间已因日本茶文化的改变及战争而断绝，因此目前所见如龙文堂等铜盖系统的京都铁瓶至少都具数十年以上的历史。在过去的一两百年里，铁壶在日本非常普及。几乎每家每户都会使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。
2、老铁壶的制作工艺，是金属加工中最为原始的铸造法，铸造而成的铁壶材质本身化学活泼性极高。虽然在当时制作的厂家都有自己的防止铁锈的处理，经过时间与使用环境的洗礼，今日所见的老铁壶绝大多数均有不同程度的铁锈、铜绿与各式各样的污染物。用家及藏者若欲恢复往日的丰采与实用性，清洁与整理是绝对必要的。
