糖杯的制作方法和步骤?
熬糖加白糖,再加能湿润白糖的水,然后把白糖搅一搅,等到糖融化就不用搅拌了。
然后把糖煮至焦糖色然后关火,在容器上到点油涂抹均匀,然后把糖到上去,等糖边开始变硬就可以开始拉糖了,把糖拉起来后不要着急松手等等糖变硬了就可以松手了,在糖杯做好之后在往里面放点喜欢喝的饮品,要是没有漏的话这个糖杯就是做成功了。

做糖杯的糖胶怎么熬?
材料/工具
三象糯米粉100克、黄冰糖100克、花生20克、芝麻5克、椰蓉5克、白糖粉3克
制作方法
1、煮糖胶,首先将黄冰糖用200克水煮溶化,煮至大量小泡且锅边上挂壁现象后关火倒出来备用。
2、花生烤熟或买熟花生,将花生碾碎,白芝麻炒熟也可以加点黑芝麻一起炒,炒熟后放凉,然后将花生碎、熟芝麻、椰蓉、白糖放一起和均匀备用。
3、准备100克三象糯米粉,用水和成面团状,加水时分次加入,别一次加多了,如果不小心加多了就再加点糯米粉,然后将面团捏成大概1克左右的面剂子,搓成圆形,放在一个垫有纸巾的盘子上。
4、煮糖不甩,锅中放小半锅水烧开,然后再倒入,煮至双倍大小即口,用漏网捞出,放入冷水或冰水中浸泡2分钟捞出,放入盘中,这样才超有弹性。
做糖杯熬成糖霜了怎么办?
糖浆的做法 砂糖入锅,加水,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟。这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可。 注意,先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。
到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处
一个星球杯多少糖?
星球杯就是果冻包装的一种童年小零食,用小勺子挖着吃。口味:巧克力浆+饼干粒。
配料:巧克力浆(植物油、砂糖、淀粉、牛奶粉、麦芽),饼干粒(小麦粉、植物油、砂糖、淀粉、牛奶粉、糖浆、食盐、蓬松剂、香兰素等)一桶星球杯有190杯,每个星球杯都有不同图案,集齐一定数量的图案寄到公司还有礼物赠送哦!这一点就非常讨小孩子喜欢