福建春节那天吃什么代表什么寓意？
福建年夜饭食材的吉祥寓意：
1、鱼，吃鱼叫“年年有余”；
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2、鸡，吃鸡为“百事大吉”；
3、年糕，新年吃年糕，意为“一年更比一年高”；
4、腐竹，新年吃腐竹，寓意富足；
5、西兰花，新年吃西兰花，寓意锦上添花；
6、炒虾仁，新年吃虾仁，寓意金玉满堂；
福建过年吃什么？
我是福建长乐这边，在我们这里过春节，吃的东西，可是非常的多的，我们会吃年糕，甜馒头，饺子红烧肉，鲤鱼等等都是有非常好的寓意的年糕，代表着新的一年，能够事业爱情更上一层楼，甜馒头代表着新的一年，能够甜甜蜜蜜，幸福园满鲤鱼就是新的一年，能够年年有余。
福建省企业退休人员有过节费吗？
福建省企业退休人员有没有过节会，要根据企业的自身情况决定的。有的企业退休人员是有发放过节费的，但是有一部分企业退休是没有发放过节费的；这主要取决于企业的经济效益。也有的企业过节费是工会发放礼物，不是以现金发放的方式发放过节费。
